반응형 모카포트2 모카포트 마스터 클래스: 정확한 비율로 완벽한 커피 추출하기 모카포트로 추출한 풍부하고 진한 커피 한 잔의 매력에 빠져보세요. 이 가이드에서는 정확한 원두와 물의 양부터 추출 과정까지, 모카포트를 사용하여 최상의 커피를 만드는 방법을 상세히 알려드립니다. 준비물모카포트 (3컵 기준)커피 원두 15-17g (약 2-2.5 밥숟가락)물 150ml커피 그라인더전자저울 (선택사항이지만 권장)가스레인지 또는 인덕션주전자 (선택사항)정확한 비율로 추출하기1. 물 준비 (150ml)모카포트 하단부를 분리합니다.안전 밸브 바로 아래까지 물을 채웁니다 (약 150ml).팁: 미리 끓인 물을 사용하면 추출 시간을 단축하고 커피의 쓴맛을 줄일 수 있습니다.2. 커피 분쇄 및 필터 바스켓 채우기 (15-17g)커피 원두 15-17g을 중간~중간 굵기로 분쇄합니다.분쇄된 커피를 필터 바.. 2024. 8. 15. 모카포트 사용 방법 모카포트 사용법 모카포트는 이탈리아에서 유래한 에스프레소 메이커입니다. 집에서 간편하게 에스프레소 스타일의 커피를 만들 수 있어 많은 커피 팬들에게 사랑받고 있습니다. 이번 포스트에서는 모카포트 사용법에 대해 알아보겠습니다. 1. 모카포트 구성품 모카포트는 크게 3가지 부분으로 이루어져 있습니다. 밑판: 물을 담는 용기입니다. 필터: 커피 가루를 담는 용기입니다. 뚜껑: 추출된 커피를 담는 용기입니다. 2. 모카포트 사용 순서 모카포트 사용 순서는 다음과 같습니다. 밑판에 물을 넣습니다. 밑판의 물 용량은 모카포트의 크기에 따라 다릅니다. 대체로 밑판에 물을 2/3 정도 채우는 것이 좋습니다. 필터에 커피 가루를 넣습니다. 필터에 넣는 커피 가루의 양은 모카포트의 크기에 따라 다릅니다. 대체로 필터에 커.. 2023. 2. 14. 이전 1 다음 반응형
