햇반과 오뚜기밥의 특징과 비교

 

이번에는 햇반과 오뚜기밥의 특징과 영양성분, 그리고 밥맛에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

햇반의 특징

 

 

1. 국내산 햅쌀 사용: 햇반은 국내산 햅쌀인 '보람찬'을 사용하여 지어집니다.
2. 저온 보관: 쌀을 15℃에 저온 보관하여 쌀의 신선함을 유지합니다.
3. 도정 후 갓 지은 밥맛: 도정 후 하루 내에 밥을 지어 갓 지은 밥의 맛을 제공합니다.
4. 무균화 포장으로 9개월 보관 가능: 안심 무균화 포장으로 9개월간 신선한 상태를 유지할 수 있습니다.

 

오뚜기밥의 특징

 

1. 저온 창고 보관 및 도정: 오뚜기밥은 저온 창고에 보관하다가 필요한 만큼 도정하여 제공됩니다.
2. 고온고압 조리로 쫀득한 찰기: 밥을 고온고압으로 짓어 쫀득한 찰기와 윤기를 유지합니다.
3. 클린 룸에서 제조: 먼지나 미생물이 침범할 수 없는 클린 룸에서 생산됩니다.
4. 보존료 없이 9개월 보관 가능: 실온에서 9개월 동안 보관이 가능하며 보존료는 사용되지 않습니다.

 

영양성분 비교 (210g 기준)

제품명열량(㎉)나트륨(mg)탄수화물(g)당류(g)지방(g)트랜스지방(g)포화지방(g)콜레스테롤(mg)단백질(g)

햇반	315	15	70	0	1.5	0	0	0	5
오뚜기밥	305	15	65	0	2	0	0.8	0	6

열량과 탄수화물이 햇반이 높아서 에너지가 필요한 분에게 어울리고, 오뚜기밥은 다이어트를 고려하는 분에게 적합합니다.

 

밥맛 비교

• 햇반: 밥 냄새만 나며 윤기와 물기가 별로이며 먹을수록 단맛이 강해집니다.
• 오뚜기밥: 밥 냄새와 함께 플라스틱 냄새가 살짝 나며 윤기와 물기가 보이며 먹을수록 단맛이 강해집니다.

 

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